ลองปลูกผักง่าย ๆ เหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง ผักอะไรปลูกง่ายที่สุดจากเมล็ด? การปลูกจากเมล็ดมีราคาถูกกว่าและมีความหลากหลายมากกว่า รายการของเราประกอบด้วยเมล็ดพันธุ์ผักที่สามารถหว่านลงในดินในสวนของคุณได้โดยตรง แต่บางชนิดก็เหมาะสำหรับการปลูกในที่ร่มและการปลูก

ไม่มีอะไรผิดที่จะเริ่มต้นสวนของคุณจากต้นไม้เล็กๆ ที่คุณซื้อ (เรียกว่า “การปลูกถ่าย”) อันที่จริง หลายคนทำ! ในความเป็นจริง มีผักไม่กี่ชนิดที่สามารถเติบโตจากเมล็ดได้ยาก และควรซื้อเป็นต้นอ่อนจากร้านค้าในสวน/เรือนเพาะชำ (เช่น มะเขือเทศ อาจพิถีพิถันในการเริ่มจากเมล็ด) การปลูกถ่ายยังช่วยให้คุณเริ่มต้นการปลูกผักอ่อนๆ เช่น มะเขือเทศ พริก และมะเขือยาว ซึ่งต้องใช้ฤดูปลูกที่อบอุ่นและยาวนาน

• เมล็ดพันธุ์มีราคาถูกกว่ามากโดยเฉพาะในปริมาณที่มากขึ้น พวกเขามักจะเก็บไว้อย่างน้อยสองปี และพวกเขาก็สามารถแบ่งปันกับเพื่อนและเพื่อนบ้านได้เช่นกัน
• เมล็ดพันธุ์มีความหลากหลายมากกว่าตัวเลือกการปลูกถ่ายในเรือนเพาะชำที่มักมีจำกัด เพียงแค่ดูที่แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์เหล่านี้  และเริ่มต้นความฝันได้เลย!
• ผักบางชนิดไม่รอดจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
• เริ่มจากเมล็ดหมายความว่าคุณสามารถหว่านเมล็ดพืชได้โดยตรงในสวนซึ่งเปิดประตูสู่การปลูกพืช เช่น ข้าวโพด แตง สควอช ถั่ว และถั่วลันเตา ซึ่งไม่เติบโตเช่นกันเมื่อย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
• การเริ่มต้นปลูกจากเมล็ด หมายความ  ว่าคุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกมันแข็งแรงและแข็งแรงตั้งแต่เริ่มต้น

ผักกาดหอม

ผักกาดหอมสามารถหว่านลงบนเตียงในสวนของคุณโดยตรง หรือปลูกในร่มเพื่อย้ายปลูก เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในสภาพอากาศแบบเรา แต่ในสภาพอากาศร้อนควรปลูกในที่ร่มและเก็บเกี่ยวในขนาดที่เล็กลง ผักกาดหอมเติบโตช้าในที่ร่ม นอกจากนี้ยังช้ากว่าที่จะไปถึงเมล็ดหรือ “โบลต์” ซึ่งหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น

รูปทรงใบไม้ที่หลากหลายและเฉดสีเขียวและแดงหมายความว่าคุณจะไม่มีวันเบื่อกับการปลูกผักกาดหอมพันธุ์ใหม่ ผักกาดใบสามารถตัดได้เมื่อมันเติบโต และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวได้หลายอย่างจากต้นเดียวกัน

โดยเพียงแค่เด็ดสิ่งที่คุณต้องการในแต่ละครั้ง หากคุณต้องการให้ผักกาดโรเมนและผักกาดหัวโตเต็มหัว ให้หั่นบางๆ ปล่อยให้ 8 ถึง 10 นิ้วระหว่างพืช ในขณะที่คุณผอมต้นไม้เล็ก ๆ ให้เก็บใบเล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อนไว้สำหรับสลัด

บทความที่น่าสนใจ : สิ่งที่คุณสามารถทำได้ในเวกัส

ถั่วเขียว

ถั่วเติบโตได้แม้ในดินที่ไม่ค่อยดี เพราะพวกมันจะตรึงไนโตรเจนในขณะที่พวกมันไป! พันธุ์ไม้พุ่มไม่จำเป็นต้องมีโครงตาข่าย แต่พันธุ์ไม้ค้ำช่วยให้เก็บเกี่ยวได้นานขึ้น ในพื้นที่เย็น การสแน็ปบีนจะง่ายที่สุด ในพื้นที่ร้อน ถั่วลิมา ถั่วลันเตา และถั่วแอสพารากัสก็ปลูกได้ง่ายเช่นกัน ต้นถั่วทุกชนิดโตเร็วและเจริญเติบโตได้ดีในดินที่ชื้นและอบอุ่น

ถั่วลันเตา

ปลูกถั่วลันเตาทันทีที่สามารถขุดดินได้ 2 สัปดาห์ก่อนที่ค่าเฉลี่ยของฤดูใบไม้ผลิที่แล้วจะมีน้ำค้างแข็งสำหรับภูมิภาคของคุณ ถ้าเป็นไปได้ ในการเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาอย่างต่อเนื่องในช่วงฤดูร้อน ให้หว่านพันธุ์ที่มีวันครบกำหนดที่แตกต่างกันไปพร้อม ๆ กัน จากนั้นหว่านเมล็ดเพิ่มเติมอีกประมาณ 2 สัปดาห์ต่อมา ทำรูปแบบนี้ต่อไปโดยหว่านไม่เกินกลางเดือนมิถุนายน 

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 24 วันหลังจากปลูก และสามารถปลูกร่วมกับผักที่โตช้าได้ คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ทันทีที่คุณสามารถพรวนดินได้ในฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดให้ห่างกัน 2 นิ้วขึ้นไป หรือทำให้บางลงในระยะนี้หลังจากที่งอกแล้ว คลุมเมล็ดด้วยปุ๋ยหมักหรือดินประมาณครึ่งนิ้ว

เมล็ดหัวไชเท้าเป็นเพื่อนตามธรรมชาติของแครอท ผสมเมล็ดหัวไชเท้ากับเมล็ดแครอทก่อนที่จะหว่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าดินของคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดเปลือกแข็ง หัวไชเท้าที่แตกหน่อเร็วจะดันดินขึ้นมา แตกออกสำหรับแครอทที่แตกหน่อในภายหลัง เมื่อคุณเก็บเกี่ยวหัวไชเท้า แครอทจะเต็มแถว 

แครอท

เรารวมแครอทเพียงเพราะพวกมันเติบโตได้ง่ายมากตราบเท่าที่ปลูกในดินร่วนปนทรายในช่วงฤดูปลูกที่เย็นกว่า – ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (แครอทสามารถทนต่อความเย็นได้) ไม่ใช่แครอททั้งหมดที่มีสีส้ม พันธุ์ต่าง ๆ มีสีตั้งแต่สีม่วงถึงสีขาวและบางชนิดก็ต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช 

ผู้เริ่มต้นหลายคนพบว่าแครอทของพวกเขาสั้นและผิดรูป ซึ่งมักเกิดจากดินที่ไม่ค่อยดีและเป็นหิน ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินที่อ่อนนุ่มและร่วนซุยที่ระบายน้ำได้ดี ผสมทรายแล้วคลายออกจริงๆ นอกจากนี้ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้อง บางต้น อ่อนแครอทให้มีระยะห่างที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้แน่นจนเกินไป กล้าได้กล้าเสีย! ผอมต้นกล้าเหล่านั้นถ้าคุณต้องการให้แครอทมีรูปร่างที่เหมาะสม 

บทความที่น่าสนใจ : Clash of Clans Clan Capital แอบเปิดเผยเกมบางส่วน

แตงกวา

เตรียมแตงกวาล่วงหน้า ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและโปแตสเซียมสูงเพื่อให้พืชได้ผลผลิตมาก หากเป็นไปได้ ให้ปลูกแตงกวาข้างรั้วเพื่อรับแสงแดด รั้วจะทำหน้าที่รองรับการปีนป่ายและทำหน้าที่เป็นที่กำบัง หรือปลูกไว้ใกล้กับข้าวโพด ข้าวโพดจะดักจับความร้อนที่แตงกวาต้องการและทำหน้าที่เป็นตัวกันลม 

ผักคะน้า

ชอบหรือไม่คะน้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนั้นมีความทนทานและสามารถเติบโตได้ในอุณหภูมิที่หลากหลาย สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายระยะ ดอกตูมและดอกก็รับประทานได้เช่นกัน! มัสตาร์ดและกระหล่ำปลีมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผักคะน้าและยังปลูกง่ายอีกด้วย

ปลูกพืชได้ตลอดเวลาตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อนและผักคะน้าจะเติบโตจนกว่าจะร้อนเกินไป ปลูกอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ข้อดีอีกอย่างของคะน้าคือมันจะหวานขึ้นหลังจากโดนน้ำค้าง ลองคะน้าอบ ผัด หรือนึ่ง เพลิดเพลินกับสลัด สมูทตี้ ออมเล็ ต  หม้อตุ๋น หรือทุกที่ที่คุณต้องการใช้ผักโขม

บีทรูท

คุณไม่ได้มีชีวิตอยู่จนกว่าคุณจะได้ลิ้มรสบีทรูทที่คุณปลูกเอง เราหมายถึงมัน! ไม่มีอะไรเทียบได้กับหัวบีทสดจากสวน ต้มหรือย่างจนนิ่ม แคปซูลเมล็ดที่เล่นโวหารมีเมล็ดบีทรูทสองหรือสามเมล็ด ดังนั้นต้นกล้าจะต้องถูกทำให้ผอมเสมอ

หว่านแคปซูลเมล็ดลึกประมาณหนึ่งนิ้วและห่างกัน 4 นิ้ว เก็บเกี่ยวรากได้ตลอดเวลาจนกว่าจะมีขนาดเท่าลูกเทนนิส ขณะที่คุณกำลังรอให้พวกมันอวบอิ่ม ทำไมไม่ลองสักสองสามใบดูล่ะ สามารถนำมาใช้ได้เช่นเดียวกับผักโขม ทำให้คุณได้รับผลผลิตสองครั้งจากพืชต้นเดียว

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ mixermaid.com อัพเดตทุกวัน